Brandherd Esskultur Podcast

Folge 010 | Selbstständigkeit in der Gastronomie - Wie das 100/200 entstanden ist

• Brandherd Esskultur • Season 2 • Episode 1

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Küche, laute Musik,  Menüs die nicht angepasst werden können und Tickets- all das ist das 100/200. 

Aber warum eigentlich? Wie kommt man auf diese Idee? Und was bedeutet das für unsere Gäste?

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Restaurant 100/200 kitchen & Brandherd Esskultur Akademie

Brandshofer Deich 68
Sophie Lehmann und Thomas Imbusch

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